300g Zucker
4 Eier
250g Milch
500g Mehl
120g Butter
Vanille, Salz
100g Zucker
200g Vollei
125g Milch
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
100g Mandelgrieß
200g flüssige Butter
1000g Vollmilch
210g Zucker
5g Orangenabrieb
5g Zitronenabrieb
1 Vaniellestange
160g Grieß
12 Bl. Gelatine
1000g geschlagene Sahne